www.gudeg.net, Yogyakarta - Kue lupis, yang biasa kita nikmati polos dengan siraman juruh, di tempat ini juga dapat dinikmati dengan aneka topping. “Kita bawa ke konsep kekinian. Jadi orang bisa menikmati yang seperti di pasar, tapi kekinian, anak muda sekarang,” ujar Agus, yang bersama istrinya, Priscila membuka kedai ini sejak Februari lalu.
Mengangkat tagline “Lupis di Sini Beda”, kedai ini punya dua menu yang bernama “Lupis Mak Itok” dan “Lupis Premium Taste”. Untuk menu lupis “Mak Itok”, antara lain ada rasa original, meses susu keju, dan tiga varian lain.
Sedangkan pada menu “Lupis Premium Taste” dapat kita temui pilihan topping yang unik, misalnya Choco Chesse yang merupakan parutan keju cheddar dan susu kental manis, Choconut (parutan cokelat batangan, taburan kacang oven, dan susu kental manis), Greentea (parutan greentea batangan dan susu kental manis), Strawberry, dan lainnya. Pilihan topping ini bisa dikombinasikan sesuai selera.
Agus menceritakan, awalnya, Kedai Lupis hanya memiliki dua varian rasa, yakni original dan meses. “Terus aku kembangin lagi. Sekarang total ada 20-an topping,” ujarnya. Pilihan topping yang menjadi favorit pembeli, antara lain rasa original, meses susu keju, choco cheese, juga green tea.
Ketika memesan rasa original, kita akan disuguhi satu piring berisi tiga buah lupis, lengkap dengan juruhnya yang diletakkan terpisah. Sedangkan jika memilih premium taste, disiapkan susu kental manis sebagai pendamping. Dua-duanya mesti dicoba. Lupis yang gurih, pas dipadu dengan aneka topping yang disediakan.
Selain lupis, untuk minumnya kedai ini punya aneka pilihan seperti Lemon Tea, cokelat, hingga wedang bajigur. Harga lupis berkisar dari Rp 6000 hingga Rp 15.000, sedangkan minumnya dari Rp 3000 hingga Rp 5000.
Selain karena pasar di Jogja masih jarang, dengan lupis aneka topping ini Agus berharap supaya anak muda juga mencicipi jajanan tradisional. Ia harap, nantinya akan muncul jajanan tradisional lain dengan kreasi yang baru. Bagaimana, tertarik? Kedai Lupis ada di Jalan Persatuan No.84, Condongcatur, Depok, Sleman. Buka dari jam 7 pagi hingga jam 8 malam. Bisa juga dipesan melalui ojek online.
Waduh bikin ngiler nie lupis
Kirim Komentar