Gudegnet-Jogja punya pilihan kuliner yang kaya, tak terkecuali jajanan tradisionalnya. Berikut lima jajanan tradisional yang tentunya wajib dicicip. Yuk, cobain
#1 Legomoro
Legomoro serupa dengan lemper, yaitu makanan yang berasal dari ketan dengan isian daging ayam yang dibungkus dengan daun pisang. JIka lemper biasanya menggunakan daun pisang dan lidi di sisi kanan dan kiri sedangkan Legomoro menggunakan daun pisang yang diikat dengan tali bambu.
Makanan ini bisa kita jumpai pada acara pernikahan, biasanya dipergunakan sebagai hantaran dari pihak laki-laki untuk pihak perempuan. “Lego” yang berarti lega dan “Moro” yang berarti datang, sehingga bermakna hati yang lega karena sudah datang ke mempelai perempuan.
Kue ini bisa dicicipi di daerah Kotagede. Salah satu pembuatnya adalah Ibu Sarjimah, yang beralamat di Selokraman 1052/KGIII, RT.49/11 Purbayan Kotagede
#2 Apem
Hingga kini kue berbentuk bulat pipih dan rasanya gurih ini masih cukup banyak dijumpai. Kue ini terbuat dari tepung beras, gula pasir, kelapa muda, santan, telur dan ragi. Salah satu pembuat kue apem yang legendaris adalah Bu Wanti, yang berjualan di Pasar Ngasem.
#3 Serabi Kocor
Serabi yang disajikan dengan kuah ini telah jarang ditemui di Jogja. Salah satu tempat yang menyediakan jajanan ini adalah Serabi Kocor Mbah Padmo yang ada di Jalan Bumijo No.2. Serabi khas Jogja ini dibuat dari tepung terigu dan/atau tepung beras, dan diberi kuah yang dibuat dari santan, gula jawa atau gula aren dan pandan. Rasanya gurih dan manis
#4 Kue Kembang Waru
Seperti kue Legomoro, kue ini dapat dijumpai di kawasan Kotagede. Makanan berbentuk bunga ini bisa ditemui di Pasar Kotagede. Kue ini antara lain terbuat dari telur, terigu, susu, pengembang, mentega, dan vanili Salah satu pembuat kue ini adalah Pak Basis yang beralamat di Jalan Bumen, RT 24 RW 06, Purbayan, Kotagede.
#5 Jenang
Jika ingin mencicipi jajanan ini, bisa coba Jenang Bu Darmini yang ada di pintu selatan Pasar Beringharjo. Bu Darmini menjual 4 jenis jenang, yakni jenang biji salak, bubur sumsum, jenang monte, dan jenang wajik mulai pukul 10.00 hingga habis.
Kirim Komentar