Tips Hari Ini

Tips Bikin Kentang Gurih dan Renyah

Oleh : albertus indratno / Senin, 00 0000 00:00

Kentang goreng menjadi salah satu kudapan favorit keluarga. Selain mudah memasaknya, rasa kentang juga gurih. Sayangnya, tak selamanya usaha membuat kentang yang kriuk-kriuk ini sukses. Ada saatnya kentang justru layu ketika digoreng. Agar itu tak terjadi, ikuti tips di bawah ini:

Pertama, gunakan minyak kelapa atau mentega. Setelah dikupas, lumuri kentang dengan minyak kelapa atau mentega. Lalu diamkan sejenak.

Kedua, rendam dengan air. Setelah dilumuri minyak kelapa, potong kentang sesuai keinginan. Lalu, rendam potongan-potongan itu ke dalam air selama 15 menit.

Ketiga, goreng dulu. Potongan kentang lalu digoreng dengan minyak yang tidak terlalu panas selama tiga menit. Tiriskan kentang tersebut di atas kertas minyak atau tisu. Masukkan kentang ke dalam wadah, lalu letakkan di dalam freezer di kulkas.

Setelah beku, gorenglah kentang dengan api sedang sampai berwarna coklat keemasan. Maka, kentang yang renyah dan gurih siap disantap.

Semoga berguna

Salam

 

 Tim GudegNet

 

0 Komentar

    Kirim Komentar

    Swaragama 101.7 FM

    Swaragama 101.7 FM

    Swaragama 101.7 FM


    Geronimo 106,1 FM

    Geronimo 106,1 FM

    Geronimo 106,1 FM


    RetjoBuntung 99.4 FM

    RetjoBuntung 99.4 FM

    RetjoBuntung 99.4 FM


    SoloRadio 92,9 FM

    SoloRadio 92,9 FM

    Soloradio 92,9 FM SOLO


    JIZ 89,5 FM

    JIZ 89,5 FM

    Jiz 89,5 FM


    MBS 92,7 FM

    MBS 92,7 FM

    MBS 92,7 FM


    Dapatkan Informasi Terpilih Di Sini