Tradisional

Entok Slenget Super Pedas Kang Tanir

Randusongo, Donokerto, Turi, Sleman, Yogyakarta

Info kuliner kali ini Tim Gudegnet akan mengajak Anda berkunjung ke Turi, Sleman, Yogyakarta. Lokasi yang jauh dari pusat kota ini ternyata Anda dapat menjumpai lokasi makan malam cukup menarik. Entok Slenget Kang Tanir namanya. Bangunan seluas 5 x 6 meter ini penuh sesak oleh pengunjung yang antri ingin mencoba entok semur buatan kang Tanir.

Saat menjumpai tempat ini, Anda akan merasakan seusatu yang tidak spesial bila dilihat dari tempatnya. Namun, jangan berpikiran negatif dulu, karena, masakan kang Tanir dijamin sedap dan dijamin bakal balik lagi ke tempat ini meski Anda harus menempuh jarak 20 km bila dihitung berangkat dari pusat Kota Jogja.

Entok Slenget Kang Tanir berdiri sejak tahun 2007. Tanir dibantu 3-4 orang yang membantunya memasak Entok Slenget dan Tengkleng Tulang Entok. Agar rasa penasaran itu hilang, Tim Gudegnet kemudian mencoba Entok Slenget yang terbuiat dari bahan daging entok yang dipotong kecil-kecil.

Slenget yang dimaksud disini merujuk pada cabai yang dicampur dengan semur entoknya. Agar rasa pedas bersemanyam lebih lama di mulut, Tanir menambahkan merica agar hangat dibadan.

Satu porsi entok slenget dihargai hanya Rp 12.000,- untuk minuman es teh dan es jeruk hanya Rp 2.000,-. Buka jam 16.00 - 20.00 WIB. Bagaimana sudah ada gambaran ngabuburit dimana? entok slenget yang beralamat di Randusongo, kel. Donokerto, kec. Turi bisa menjadi jawabannya.