Tradisional

Warung Prasojo Mangut Lele

Jl. Kapten Haryadi No.51, Dayakan, Sardonoharjo, Ngaglik

Di warung yang santai ini, kita akan disuguhkan berbagai menu ikan dan ayam, tapi yang sangat direkomendasikan untuk dicicip adalah mangut, terutama mangut lele. Walaupun baru meramaikan kancah kuliner Jogja dari November 2016,  tempat ini sudah tersohor berkat rasanya yang maknyus. Sebelumnya, warung ini pernah buka di daerah Cebongan, tetapi pemilik menganggap masa itu sebagai fase percobaan resep.

Berlimpah kuah, cita rasa lele asap yang smokey berpadu dengan santan pedas meresap di daging lele membuat penyatapnya ketagihan.

Mangut tradisional biasanya berkuah kental, di sini kuahnya lebih encer dan ringan. Tingkat kepedasannya juga dikurangi agar bisa dinikmati semua kalangan. Walau begitu, bagi pecinta kuliner pedas tentu bisa meminta seberapa pedas kuah mangut yang diinginkan.

Sebenarnya, ada menu mangut lain yang juga patut dicoba dan jarang ada di tempat lain, yaitu Mangut Gabus. Jadi, untuk yang bosan dengan ikan lele, bisa coba yang satu ini. Walaupun susah mendapatkan ikan yang satu ini, menu ini tetap diusung.

Menu lain yang populer di warung ini adalah Sambal Belut. Sama seperti mangut, tingkat pedas bisa diminta. Untuk menu ayam, yang digunakan hanya ayam kampung untuk menjaga rasa dan kualitas.

BUKA
Selasa sampai Minggu 10.00-19.00 (last order)
Senin LIBUR

MENU
Mangut Lele
Mangut Gabus
Sambel Belut
Ayam Kampung