www.gudeg.net, Yogyakarta - Dilihat dari luar, telah terasa suasana ceria dari Arlecchino. Gambar sesosok badut, dengan warna yang ramai ada di dekat pintu masuk.
Terdapat banyak pilihan rasa untuk gelato-nya. Berwarna-warni, seperti warna cat ruangannya. Ketika Tim Gudegnet berkunjung ke sana, di display antara lain ada rasa mangga, kelapa, cookies, buah naga, mocha, salted caramel, ferrero rocher, dan lainnya.
Arnaud Liem, owner sekaligus chef di tempat ini, mengatakan bahwa nama Arlecchino diambil dari Bahasa Italia yang berarti badut. Ia memang ingin menghadirkan suasana fun di Arlecchino. “Di Jogja kita mau bikin bener-bener kayak di Eropa punya, gelato yang kualitasnya yang paling bagus, kualitasnya yang bener, biar orang bisa tau, di Eropa kualitas gelato kaya apa,” terangnya ramah.
Pria Perancis ini juga mengatakan bahwa Arlecchino menawarkan tekstur gelato yang lebih lembut, dan suhu yang tak terlalu dingin. Gelato buatannya tak menggunakan bubuk sebagai perasa, namun menggunakan buah asli. Ia mencontohkan, misalnya pada rasa durian yang menjadi favorit pengunjung, terdapat lebih dari 60% buah durian asli sehingga rasanya akan seperti makan buahnya.
Dan benar, ketika kami mencicipi gelato rasa buah naga yang dipadu dengan rasa kelapa, rasanya memang seolah tengah makan buah aslinya, dengan versi gelato. Lembut, tidak terlalu dingin, sehingga tidak membuat ngilu bagi yang bergigi sensitif. Selain itu, tak terlampau manis sehingga tak membuat cepat eneg.
Saat ini kurang lebih ada 96 pilihan rasa. Di sini bisa juga dipesan pilihan rasa unik seperti gelato rasa beras kencur, susu jahe, kacang hijau, kacang merah, susu jahe, juga bakpia. Khusus untuk menikmati pilihan rasa yang unik ini, kita dapat memesan sehari sebelumnya.
Harga gelato di Arlecchino mulai dari Rp 10.000 yang merupakan mini cone, hingga Rp 32.000 yang terdiri dari 3 scope. Ada juga ukuran 500 g dengan harga Rp 90.000 dan 1 Kg seharga Rp 160.000. Gelatonya yang segar dan lembut bisa kamu nikmati di Jalan C. Simanjuntak No. 36B, Terban. Buka dari jam 10 pagi hingga 10 malam. Bisa juga dipesan via ojek online.
Kirim Komentar