Foto: uad.ac.id
Gudeg.net - Sekelompok mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) membuat oleh-oleh khas berbahan bunga telang. Oleh-oleh tersebut diharap mampu menarik wisatawan, khususnya di Gunungkidul.
Para mahasiswa tersebut adalah Indah Sinawang Cahyani dari Program Studi Bisnis Jasa Makanan, Lutfi Setya Asih, dan Praja Tinambunan, keduanya dari Program Studi Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) UAD. Mereka didampingi oleh Ketua Program Studi Bisnis Jasa Makanan, Retnosyari Septiani.
Hal ini dilatarbelakangi kondisi sektor pariwisata di Gunungkidul yang terdampak pandemi. “Covid-19 membuat pariwisata di Gunungkidul mengalami penurunan. Untuk memulihkan itu, setidaknya harus ada ikon untuk menarik kembali wisatawan. Hasil bumi berupa bunga telang ternyata mempunyai nilai jual yang cukup tinggi sehingga kami mempunyai ide membuat wedang telang,” tutur Indah, seperti dikutip uad.ac.id, Senin (7/6).
Ide tersebut kemudian diikutkan pada ajang lomba National Business Plan Competition 2021 yang diselanggarakan oleh KSEI JEBIS Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Madura dalam rangka Dies Maulidiyah IV. Pada ajang tersebut, tim UAD berhasil memperoleh juara II.
“Tepat hari terakhir kelompok kami mendaftarkan dan mengumpulkan proposal. Walaupun demikian, alhamdulillah tidak ada kendala, kami kompak ketika membagi tugas sesuai kemampuan, semuanya juga berkat dukungan dan pendampingan yang maksimal dari pembimbing kami,” tambah Indah.
Produk mereka mempunyai 18 warna yang dihasilkan. Hal ini menjadi pembeda produk mereka dengan produk wedang lainnya.
Selain itu, produk ini juga dikemas dalam beberapa macam, yakni wedang telang celup, cup, dan sirup dengan beberapa varian rasa seperti wangi telang jeruk (wajer), wangi telang rempah (wapah), wangi telang mint (wamint), dan wangi telang spesial (wayal).
Rencananya, produk ini akan diproduksi dan dipasarkan di daerah wisata Gunungkidul, serta sekitar pantai selatan. Direncanakan pula untuk menjalin kerja sama dengan pengelola tempat wisata Heha Sky View.
Kirim Komentar