![](/images/upload/20111109_olahanblackcod.jpg)
Makanan olahan laut ini dinamakan Black Cod. Terdapat tiga menu Black Code yang ditawarkan
oleh The phoenix Hotel Yogyakarta untuk Anda. Diantaranya adalah Black Cod with herb coulis, purple mash potatoe & toasted
leek, kemudian Black Cod with Javanese jack fruit stew (Gudeg) & yellow black papper serta Black Cod with potatoe cake,
rending oil & sauteed spinach.
Jika Anda belum tahu, Cod sendiri merupakan makanan yang rendah terhadap lemak, bisa
menjadi sumber penting Vitamin A, D, E serta omega-3. Makanan olahan asli dari perairan Atlantik ini terbuki pula
menyembuhkan penyakit Multiple Sclerosis seperti dikutip dari laman Guardian.
Menurut Wiwied A. Widyastitu selaku PR Manager The Phoenix Hotel, pihaknya selalu
memberikan pilihan menu yang berkualitas dan berbeda setiap bulannya. "Khusus untuk November ini, Kami menyajikan menu Black
Cod yang tentunya perpaduan rasa lokal dan internasional tetap dipresentasikan untuk penikmat makanan tersebut,"pungkasnya.
Kirim Komentar