Gudegnet – Begitu masuk ke Cinema Bakery yang berlokasi di Jalan Palagan Tentara pelajar no.56, segera tercium harum aroma roti yang memenuhi ruangan. Aneka pilihan menu seperti croissant, danish pastry, cheese bread, brown bread, apple tart juga menu-menu lain, nampak menggoda dan tertata rapi.
Chef Cedric, Chef di tempat, ini berasal dari Prancis. Tak heran, menu-menunya juga berasal dari negara yang sama. Sesuai namanya, toko kue yang berlokasi di Jalan Palagan ini selain memiliki banyak pilihan menu bakery, juga mengusung tema bioskop untuk interiornya.
“Cinema Bakery itu konsep. Dulu karena kita ada di Jalan Solo dekat dengan cinema. Chef juga senang nonton” kata Nur Kristianingsih, pegawai di tempat ini. Cinema bakery sendiri mulai beroperasi hampir 6 tahun lalu. Selain di Jalan Palagan, ada juga di daerah Prawirotaman. Namun produksi semua roti dilakukan di Jalan Palagan ini.
Menurutnya semua menu di sini merupakan menu spesial. “Ada quiche, pastry, croissant-croissant, semua spesial, ala Prancis,” katanya lagi. “Semua sama, tergantung selera customer,” ucapnya lagi. Quiche sendiri merupakan menu dari Perancis. Ada bermacam rasa seperti tuna, jamur, ayam, beef, dan yang lainnya.
Selain itu, ada kue-kue kering seperti mozzarella panggang, garlic, dan yang lainnya. Di etalase, masih ada macaroon dengan total 12 rasa. Ada gren tea, blue berry, strawberry,banana, orange, dan lain-lain. Tak ketinggalan ada juga lollipop.
Nur mengatakan, semua menu di sini termasuk lollipopnya handmade dan dibuat menggunakan bahan terbaik. Chef Cedric mengatakan hal senada. “Spesial buat saya kualitas. Kita semua produksi pakai butter, tidak pakai margarine. Bahan yang dipakai premium,” ujarnya.
Selain menu-menu tersebut, tempat ini pas untuk untuk penikmat kopi. Kopi di sini didatangkan dari Italia. Tempat ini bisa jadi pilihan untuk yang ingin menikmati roti berkualitas dengan macam menu yang lengkap. Cinema Bakery buka setiap hari, pukul 7.00 – 22.00.
Kirim Komentar