Gudeg.net—Vegetarian atau vegan dulu merupakan kewajiban agama atau pilihan gaya konsumsi untuk orang-orang yang tengah diet. Dewasa ini semakin banyak orang menjadi vegetarian atau vegan karena kesadaran gaya hidup.
Apapun alasannya, makan sayuran itu sehat dan sangat bermanfaat. Kini di Jogja ada banyak pilihan resto vegetarian atau yang menyediakan makanan vegetarian lezat yang bisa disambangi. Yuk, simak pilihan Gudegnet di bawah.
# Milas
Resto ini sudah terkenal sejak awal 2000-an. Makanan vegetarian dengan bumbu yang lezat dan variatif, bukan vegetarian pun senang menikmati makanan di sini.
Serunya lagi, di Milas setiap Rabu dan Sabtu pukul 10.00-13.00 WIB, ada Pasar Milas yang isinya sajian segar dari para artisan dan petani pangan sehat. Jangan lupa bawa wadah dan tas sendiri, ya.
Lokasinya di Jl. Prawirotaman No.IV, Brontokusuman, Kec. Mergangsan, Kota Yogyakarta. Setiap Senin, tempat yang hijau dan rindang ini tutup. Reservasi dan info lebih lanjut bisa mengirim surel ke milas.jogja@gmail.com.
# Soma Yogya
Tempat ini juga sudah ada cukup lama di Jogja. Makanan vegetariannya ada dalam pilihan cita rasa kuliner Jawa. Jadi bagi yang ingin makanan vegetarian yang ‘Jawa banget’ bisa coba ke Soma Yoga.
Lokasinya di Jalan Kledokan Raya, Gang Garuni II Seturan Raya, Caturtunggal, Depok. Buka dari jam 09.00-22.00 WIB. Reservasi bisa ke nomor 085102110221 dan 081373344892.
# Jejamuran
Siapa tidak kenal resto satu ini? Sejak buka tahun 90-an lalu, resto ini selalu setia menghidangkan jamur. Tidak sembarang jamur, jamur yang dipakai dibudidayakan sendiri.
Walaupun tidak mengusung nama ‘resto vegetarian’ namun dengan bahan dasar jamur untuk masakan apapun (tongseng, gulai, sate, bakso, dan lain-lain) memakai jamur.
Lokasinya di Jalan Pendowoharjo, Niron, Sleman. Buka pukul 09.00-21.00 WIB. Reservasi bisa di nomor 0812-2661-7444. Ada ruang meeting dan bisa dikunjungi untuk agrowisata juga.
# Warung Sojam
Masih berkutat di kuliner jamur, yang tidak kalah enak ada Warung Sojam yang berasal dari menu Soto Jamur.
Soto yang terletak di Rusunawa Juminahan ini berkuah kekuningan dengan potongan jamur kancing atau merang. Biasanya disantap bersama gorengan tempe atau bakwan jagung, yummy!
Lokasinya di Jalan Juminahan No.1, Jagalan, Pakualaman, Yogyakarta (Rusunawa Juminahan). Reservasi bisa ke nomor 0817-9421-403.
Kirim Komentar