Kuliner

Bersantap Santai di Angkringan Pak Yanto

Oleh : Wirawan Kuncorojati / Kamis, 20 Januari 2022 20:15
Bersantap Santai di Angkringan Pak Yanto
Angkringan Pak Yanto, Mlati, Sleman - Gudegnet/ Wirawan K

Gudeg.net - Angkringan Pak Yanto menawarkan banyak pilihan menu dengan harga terjangkau. Lokasinya nyaman, sehingga pengunjung bisa bersantap dengan santai. 

Angkringan ini memiliki ruang makan yang nyaman, dengan meja-meja untuk lesehan dan beberapa meja kursi. Tempat ini merupakan teras tempat tinggal pemilik angkringan, Subiyanto. Tempat ini juga menyediakan beberapa fasilitas seperti free Wifi, stopkontak, hingga toilet. 

Ada sembilan pilihan nasi kucing, yakni nasi oseng tempe, sambel teri, sambel goreng ati, oseng-oseng kikil, oseng usus, oseng bakso, jamur geprek, ati ampela, dan nasi uduk. 

Sementara pada pilihan lauk antara lain ada sate bakso, sate keong, sate usus, sate brutu, di samping beberapa macam gorengan. Selain menu-menu khas angkringan, tempat ini juga menyediakan Soto Ayam. 

Suasana di sini cukup unik. “Kita kan tempatnya kan terbuka gini. Sekarang orang itu kan suka makan yang nggak terlalu sumpek di dalam ruangan, bisa memandang ke luar,” kata Subiyanto, Kamis (20/1). 

Sedikit cerita, ia memulai usaha ini sejak tahun 2010. Mulanya, pria yang pernah bekerja di sebuah hotel tersebut berjualan dengan angkringan tenda, tak jauh dari lokasinya berjualan saat ini. Menu yang ia sediakan belum sebanyak sekarang. 

Ia mengaku tak punya latar belakang khusus saat memulai usaha ini. “Nekat aja, kita kan nggak punya background jual angkringan,” katanya. Bahkan, ketika masa-masa awal berjualan ia sempat merasa grogi dalam melayani pembeli.

Subiyanto membagi sedikit  kiat untuk dapat bertahan berjualan selama 11 tahun. “Yang penting rasa. Jangan dikurangi rasanya,” katanya. Ia mencontohkan, ketika harga cabai mahal, ia tak mengurangi rasa pedas pada masakan agar pelanggan tak kecewa. 

Makanan di sini dapat dinikmati dengan kisaran harga Rp2000-Rp2500 saja. Angkringan yang berlokasi di Jalan Dr. Wahidin RT 02/ RW 01 Sendangadi, Mlati, Sleman, ini buka setiap hari pukul 07.00-22.00.


0 Komentar

    Kirim Komentar


    jogjastreamers

    SWARAGAMA 101.7 FM

    SWARAGAMA 101.7 FM

    Swaragama 101.7 FM


    JOGJAFAMILY 100,2 FM

    JOGJAFAMILY 100,2 FM

    JogjaFamily 100,9 FM


    SOLORADIO 92,9 FM

    SOLORADIO 92,9 FM

    Soloradio 92,9 FM SOLO


    RETJOBUNTUNG 99.4 FM

    RETJOBUNTUNG 99.4 FM

    RetjoBuntung 99.4 FM


    GERONIMO 106,1 FM

    GERONIMO 106,1 FM

    Geronimo 106,1 FM


    MBS 92,7 FM

    MBS 92,7 FM

    MBS 92,7 FM


    Dapatkan Informasi Terpilih Di Sini