Gudeg.net - Nasi uduk banyak dijumpai di pagi hari sebagai menu sarapan. Jika mencari nasi uduk yang buka hingga malam, Nasi Uduk Ajeb bisa menjadi pilihan. Kedai ini menyajikan pilihan lauk yang lengkap, dari telur hingga jeroan.
Kedai yang berlokasi Jl. Polowijan No.13, tepatnya di sebelah barat Pasar Ngasem ini memiliki belasan pilihan lauk seperti ayam laos, ayam balado, telur dadar, telur balado, paru, terong, hingga babat. "Mungkin belum ada yang lauknya sebanyak sini," kata Ade, pemilik, kepada Gudegnet, Jumat (28/1).
Dari sekian pilihan lauk, telur dadar menjadi pilihan favorit. Telur dadar di sini dibuat crispy, dengan ukuran yang cukup besar.
Tak perlu merogoh kocek dalam-dalam untuk bersantap di sini. Nasi uduk dapat dinikmati mulai dari Rp 6000. Dengan harga tersebut kita dapat menyantap nasi uduk dengan oseng tempe, bihun, sambal dan kerupuk.
Kedai ini mulai buka sejak tahun 2020 dengan konsep lesehan di malam hari. Dari masukan pembeli, disediakan tempat duduk untuk bersantap. Jam buka pun bergeser menjadi pagi hari.
Ade mengatakan, hadirnya Nasi Uduk Ajeb tak lepas dari menurunnya omset usaha kuliner minuman milik keluarga karena pandemi.
"Dari kecil mama sering masak nasi uduk, dan saya pun juga suka nasi uduk. iseng-iseng aja disuruh mamah bikin nasi uduk, saya suruh cobain temen-temen pada suka," kata Ade sembari menambahkan, "Resepnya semua mama."
Nasi Uduk Ajeb berada satu lokasi dengan kedai susu murni sapi sehingga pilihan minuman bertambah variatif. Nasi Uduk Ajeb buka setiap hari, pukul 06.00-22.00. Kuliner ini juga dapat dipesan melalui ojek online.
Kirim Komentar