www.gudeg.net, Yogyakarta - Dari namanya sudah mengundang penasaran. Apa arti Uma? Ternyata uma diambil dari bahasa sansekerta yang berarti kemegahan dan ketenangan. Di sini, kemegahan diartikan sebagai “membumi”. Tempat ini konon tadinya adalah rumah yang digunakan presiden pertama Indonesia, Ir. Soekarno ketika sedang berada di jogja. Andalannya, antara lain menu Sego Abang Lombok Ijo.
Kini, tak perlu jauh-jauh ke Gunungkidul untuk menikmati kuliner ini, karena dari segi rasa, sego abang di sini tak kalah lezat. Hidangan nusantara memang merupakan andalan di tempat ini. “Sego Abang Lombok Ijo, Sego Timbel, Sego Uduk Betawi, adalah signature kami,” ujar Vita Violeta, marketing manager Uma Dapur Indonesia.
Sego abangnya terasa ndeso. Terdiri dari sego abang, sayur lombok ijo (potongan tempe, cabai hijau dan santan), jantung pisang, ayam bacem, tempe bacem, ikan asin, dan daun singkong, menyiratkan cita rasa khas indonesia.
Suasananya unik. Ada satu bagian tempat makan yang terbuka, asyik untuk makan beramai-ramai. Ketika sore hari, suasana yang terbangun makin romantis. Cahaya lampu-lampu kuning akan menemani acara makan bersama keluarga maupun teman-teman.
Menariknya, tempat ini menyediakan cara makan kembulan. Untuk menikmati menu kembulan, kita mesti memesan satu hari sebelumnya. Dalam rangka promo, paket kembulan dibanderol Rp 17.000 per orang sebelum usai pada 31 Mei . Menunya, terdiri dari nasi, ayam goreng sere/ ayam bacem, oseng/ tumis, gorengan, bakmi goreng, sambel, krupuk dan teh. Harga per orang usai promo adalah Rp 35.000.
Selain menu-menu di atas, tempat ini masih punya banyak menu bernuansa Indonesia: aneka olahan ayam, sapi, aneka ikan, sop, aneka gorengan, dan masih banyak lagi. Untuk minuman, tempat ini mengandalkan es capur, es ketan ijo, es ketan singkong, dawet, dan lain-lain.
Tak hanya makan berat, setiap Hari Jumat hingga Minggu, akan ada jajanan pasar di tempat ini seperti kue puthu, siomay, telor gulung dan wedang ronde, plus alunan live music era 90 an. Pas sekali untuk menikmati hidangan bernuansa lokal yang kental. Alamatnya ada di Jalan Tri Margo Kulon (Woltermonginsidi) No.11.
Kirim Komentar