Gudeg.net- Festival Kopi Merapi yang diselenggarakan oleh Pemerintah Sleman di Desa Pentingsari Umbulharjo Sleman,(26/9) selain menghadirkan stand-stand produk kopi lokal Merapi ada juga beberapa hiburan seperti musik,menggambar dan kontes latte art. Puluhan barista yang hadir pada festival ini pun sangat antusias untuk ikut serta mendaftarkan diri pada kontes yang bertajuk Latte Art Competition tersebut.
Peserta yang berjumlah 24 orang barista ini sangat memperhatikan beragam detailnya saat mengikuti kontes. Takaran kopi,suhu air hingga ukuran susu yang akan menghias latte mereka. Terdapat berbagai perbedaan antara satu dengan yang lain dalam takaran namun dengan tujuan yang sama yaitu membuat latte sebaik mungkin.
Sam salahsatu juri mengatakan," Nanti ada dua babak,penyisihan dan final,"ujarnya."Babak penyisihan para juri hanya menunjuk mana yang terpilih untuk ikut ke final dan ada dua sample latte art yang harus diikuti yaitu tulip dan swan atau angsa,"tambahnya saat membuka kontes.
Beberapa peserta terlihat sempat grogi hingga tangannya bergetar saat berkompetisi karena dilhat banyak pengunjung.
Cukup dengan tanda pengenal para barista sudah dapat mengikuti kontes tersebut. Hadiah yang diperebutkan dalam kontes ini berupa 2 buah televisi masing-masing berukuran 32 dan 24 inch serta alat brewing kopi seperti grinder dan manual brewing kopi seperti french press,mokapot,grinder manual dan teko leher angsa.
Kirim Komentar