Gudeg.net- Sate merupakan salah satu kuliner favorit dengan berbagai pilihan jenis. Berikut empat rekomendasi sate di Jogja, ada sate sapi hingga sate kuda.
1. Sop dan Sate Sapi Pak Bayu
Kuliner ini sempat hits di media sosial beberapa waktu yang lalu. Selain Sop Balungan gajah, di sini juga menyediakan berbagai menu sate seperti Sate Sultan (sate sapi), Sate Sugih (sate sapi campur koyor), Sate Jawa (sate daging sapi campur babat), Sate Babat, Sate Koyor, Sate Ati, dan Sate Iso. Lokasinya ada di Jalan Yudistiro No.2, Palgading, Sinduharjo, Ngaglik, Sleman.
2. Sari Makmur 3
Sari Makmur 3 yang berlokasi di Jalan Kaliurang Km 5, Sleman, hadir menyajikan Sate Maranggi. Uniknya, di tempat ini sate dipadu dengan Sambal Oncom. Sambal Oncom dipilih sebagai kondimen untuk menawarkan sesuatu yang berbeda. Namun, selain dengan sambal berbahan baku kedelai yang difermentasi tersebut, pembeli tetap bisa menyantap sate dengan sambal kecap.
3. Sate Tegal Kambing Muda
Sate Tegal Pak Harto terletak di Jalan Brigjen Katamso. No. 296, Keparakan, Mergangsan, Yogyakarta. Supaya empuk, tempat ini menggunakan daging kambing muda, di bawah lima bulan. Di daftar menu antara lain sate kambing muda, sop balungan kambing, gulai kambing, soto touco ayam, soto touco babat, hingga soto touco campur.
4. Sate Jaran Pak Kuntjoro
Daging kuda di sini diolah dengan cara direndam bumbu sehingga bumbu merasuk ke serat daging. Sejak awal tempat ini menggunakan daging bagian has dalam. Dagingnya tidak alot, dengan bumbu yang meresap. Lokasinya ada di Jalan Kranggan No 64 A.
Kirim Komentar