Akhir pekan telah tiba dan saatnya Anda merasakan kembali nikmatnya aneka kuliner khas Kota Jogja. Berikut Tim Gudegnet bocorkan sejumlah lokasi kuliner bedasarkan tingkat kepopuleran pembaca .
#1 Baceman Kepala Kambing H. Sukirman
Lokasi yang mudah dijangkau yakni di timur Pasar Colombo, Babadan Baru, Jalan Kaliurang km.7 Yogyakarta, Anda dapat menghabiskan daging bacem ditempat ini. Olahan daging kambing berupa sate, gule atau tongseng sudah biasa ditemui, tetapi jika Anda mencoba kepala kambing kreasi Sri Wahyuni, terbilang cukup sulit ditemui di Yogyakarta. Usaha turun temurun yang hampir setengah abad ini dulunya dilakukan orang tua Sri.
Menariknya ada Sambal yang beda. Meskipun bentuknya mirip sambal kecap, namun sambal untuk campuran baceman kepala kambing ini lain dari yang biasanya. Sambal teman makan baceman ini terbuat dari air yang direbus bersama daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk, gula serta garam. Sedangkan pedasnya dibuat dari cabai yang digoreng lalu diulek. Untuk 1 porsi lidah kecil + 1 porsi nasi putih + 1 es teh + 1 teh panas + 1 krupuk = Rp. 48.000,00. Buka Antara pukul 15.00 - 21.00 WIB.
Info lengkap mengenai Baceman Kepala Kambing H. Sukirman
#2 Pecel Baywatch Mbah Warno
Lokasi kulkiner ini terletak di Dusung Semanggi, Desa Sembungan, Kasihan, Bantul, Yogyakarta. Kenapa Baywatch? Dari julukan dan kenyataan agak berbeda. Konon, kata "baywatch" disematkan karena mbah Warno, penjualnya, selalu menggunakan kutang. Mungkin mirip dengan pakaian penjaga pantai di serial TV Baywatch. Padahal, kan beda. Pakaian di Baywatch itu termasuk one piece. Sedangkan kutang kan two piece.
Jika Anda akan makan berdua di pecel baywatch dengan aneka lauk plus minuman habisnya cuma Rp. 25.000,00. Menariknya lagi terdapat kembang turinya. Ini jadi alternatif pecel dari yang biasa kita nikmati. Harga : 2 pecel + 1 lele goreng + 2 es jeruk + 3 krupuk kaleng + 1 tempe gembus + 1 tahu bacem = Rp. 25.000,00. Buka : Antara pukul 09.00 - 18.00 WIB.
Info lengkap mengenai Pecel Baywatch Mbah Warno
#3 Bakso ITO Yogyakarta
Tempat kuliner ini beralamat di Jalan Mataram no. 59 Yogyakarta. Tahu bakso di warung bakso ITO rasanya benar-benar gurih dan teksturnya lembut. Tahu bakso ini serasi jika dinikmati bersama kuah bakso yang bening dan rasanya ringan serta gurih. akso gorengnya enaknnya ngga nahan. Bakso gorengnya benar-benar crispy. Garing di luar dan lembut di dalam. Ada sedikit rasa pahit tapi tetap bisa mempertahankan kenikmatannya secara utuh.
Tempat ini ermasuk warung bakso legendaris. Warung bakso ITO merupakan salah satu tempat "legendaris" di Yogyakarta. Usaha yang dikelola secara turun-temurun dan mendapat banyak ulasan positif di beberapa situs wisata.
Info lengkap mengenai Bakso ITO Yogyakarta
#4 Bakso Bethesda 74 Yogyakarta
Jika Anda ingin mencicip bakso yang satu ini, Anda cukup meluncur menuju Jalan Yohanes Nurhadi, RS Bethesda, Kotabaru, Gondokusuman, Kota Yogyakarta. Bakso gorengnya juara. Selain kuahnya yang segar, bakso gorengnya juga garing di luar namun lembut di dalam. Cocok jadi varian baru cara menikmati bakso.
Halal. Beberapa waktu yang lalu beredar isu bahwa bakso Bethesda 74 Yogyakarta ini mengandung babi. Tapi isu itu terbantahkan. Buktinya, di warung bakso itu ada sertifikasi halal. Sudah nikmat tanpa campuran. Untuk menikmati kuah bakso di warung ini sebaiknya tanpa campuran kecap atau saus karena gurihnya sudah benar-benar terasa. Justru semakin sedap kalau ditambah acar mentimun.
Harga : 2 mangkok bakso + 2 jeruk panas + 1 bungkus bakso kriuk = Rp. 48.000,00. Buka : Dari pukul 10.00 - 15.00 WIB.
Info lengkap mengenai Bakso Bethesda 74 Yogyakarta
#5 Soto Lamongan Pak Narto
Lokasi kuliner satu ini terletak di Samping jembatan Kalibuntung. Jembatan penghubung jalan Palagan Tentara Pelajar dan jalan Magelang. Apa kelebihannya? Kuahnya segar dan kaldu dagingnya terasa, Irisan dagingnya pas. Tidak terlalu besar. Juga tidak terlalu kecil, Pas buat pecinta soto yang kuahnya tidak bening dan Harganya pas di kantong. Cocok buat mahasiswa.
Harga : Soto daging Rp. 8.000,00, Jeruk ( panas / dingin ) Rp. 2.500,00. Buka : Antara pukul 09.00 - 21.00 WIB.
Kirim Komentar