Ini Dia, Manfaat Sarapan diungkap oleh Kepala Departemen Gizi FK UGM

Toto Sudargo Kepala Departemen Gizi Kesehatan FK UGM Berbaju Merah Bersama Walikota Yogya, Haryadi Suyuti

Ada banyak cara yang dapat Anda lakukan jika ada diantara anggota keluarga yang malas sarapan pagi. Minimal, ada pengetahuan yang dapat diterapkan dalam memberikan pengertian bahwa sarapan itu penting. Secara umum, tubuh itu membutuhkan asupan awal berupa Karbohidrat.

Nah, karbohidrat yang baik untuk dikonsumsi saat sarapan berupa makanan yang terbuat dari biji-bijian utuh (nasi merah, roti gandum utuh), buah-buahan, dan sayur-sayuran.

Sebuah kegiatan yang berlangsung kemarin di Alun - alun Selatan Yogyakarta bertajuk Sarapan Sehat Sebelum Jam 9 bersama energen ini berlangsung pula di 4 kota lain seperti Jakarta, Jember, Lampung, dan Medan. Ditemui Tim Gudegnet dilokasi, Kepala Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada (FK UGM) Toto Sudargo mengatakan bahwa kebutuhan kalori anak - anak dan remaja minimal berjumlah 1900 kkal - 2100 kkal.

"Minimal sarapan itu harus memenuhi 1/3 dari kebutuhan kalori atau sekitar 600 Kkal." katanya.

Sebagai orang tua, minimal Anda harus menyempatkan waktu untuk menyiapkan dan serta mengonsumsi sarapan. Apalagi pagi hari dikenal sebagai jamnya orang yang terburu - buru untuk berangkat kerja dan mengantar anak ke sekolah. Namun hal itu bisa diatasi dengan membuat jadwal khusus untuk sarapan seperti harus bisa bangun lebih pagi agar bisa menyantap sarapan.

Toto melanjutkan bahwa dengan rutin sarapan, putra dan putri Anda akan mengalami peningkatan IQ point. "Dalam sebuah penelitian untuk mengamati anak - anak yang rutin sarapan selama 6 bulan, hasilnya ada perubahan positif berupa peningkatan IQ antara 10 - 11 poin, oleh sebab itu orang tua wajib memberikan contoh yang baik pada anak - anak agar bersedia sarapan," tambahnya.

Acara tersebut juga dihadiri Walikota Yogyakarta, Haryadi Suyuti dan Ketua PKK Jogja Tri Kirana Muslidatun. Walikota kemudian melepas rombongan jalan sehat. Ia berharap masyarakat melakukan sarapan rutin dan menjaga kesehatan.