Kuliner

Mencicipi Sego Wiwit di Pasar Seni FKY

Oleh : Budi W / Rabu, 09 Agustus 2017 16:12
Menikmati Sego wiwit

 

www.gudeg.net, Yogyakarta - Menikmati Sego wiwit jaman sekarang gampang-gampang susah tetapi bisa ditemui saat event kuliner. Kita bisa lho mencoba Sego Wiwit ini di Plaza Ngasem tepatnya di gelaran Festival kesenian Yogyakarta (FKY) 29 Kota Jogja yang berlangsung dari 7-12 Agustus 2017 mulai jam 15.00 WIB. Tim Gudegnet yang sedari sore sudah ada di Plaza Ngasem kemudian tertarik untuk mencoba makanan yang sebenarnya disajikan saat menjelang panen raya itu.

"Bahannya sederhana seperti telur ayam rebus, ikan Asin goreng, peyek, Urap sayur, sambal urap dan lain-lain ini ditambahkan nasi, kemudian disajikan dalam piring bambu yang diberi alas daun pisang," kata Pujo, pemilik warung yang tengah berjualan di stand FKY Kota Jogja.

Sosok yang telah lama berbisnis kuliner ini sebenarnya telah memiliki warung sendiri didaerah jalan Wonosari km 8. Karena insting bisnisnya yang lumayan hebat dan kreatif, Pujo pun membuka stand di FKY ini. katanya sekaligus berpromosi mengenalkan catering yang ia miliki bersama istrinya. "Kalau ada pameran seperti ini cocok sekali untuk memperluas silaturahmi, mas. Jadi ya bersyukur juga ya bisa berjualan diacara yang rame seperti ini," katanya.

Secara umum, Sego wiwit merupakan menu yang disajikan petani sebelum masa panen padi tiba. Menu ini merupakan sajian pada Upacara Wiwitan. Kata “wiwit” sendiri memiliki arti awal. Upacara Wiwitan adalah wujud ucapan syukur sekaligus selamatan para petani yang dilakukan di sawah mereka masing-masing. Biasanya, sogo wiwit ini akan hadir bersama ingkung yang diwadahi dalam sebuah tampah besar. Selanjutnya dibawa ke sawah, didoakan dan kemudian dimakan bersama oleh pemilik sawah.

Seiring perkembangan jaman, sego wiwit kini banyak tersaji di berbagai kedai atau warung makan di berbagai sudut kota Jogja. 

0 Komentar

    Kirim Komentar

    Swaragama 101.7 FM

    Swaragama 101.7 FM

    Swaragama 101.7 FM


    JIZ 89,5 FM

    JIZ 89,5 FM

    Jiz 89,5 FM


    RetjoBuntung 99.4 FM

    RetjoBuntung 99.4 FM

    RetjoBuntung 99.4 FM


    Geronimo 106,1 FM

    Geronimo 106,1 FM

    Geronimo 106,1 FM


    JogjaFamily 100,9 FM

    JogjaFamily 100,9 FM

    JogjaFamily 100,9 FM


    SoloRadio 92,9 FM

    SoloRadio 92,9 FM

    Soloradio 92,9 FM SOLO


    Dapatkan Informasi Terpilih Di Sini