www.gudeg.net, Yogyakarta - Tidak terlalu sulit menemukan warung yang menyediakan masakan khas Jawa Timur di Jogja. Termasuk salah satunya warung Rujak Cingur Mbah Mangun. Warung yang satu ini terkenal dengan Rujak Cingurnya. Rasa khas petisnya sangat terasa, karena petisnya memang khusus didatangkan dari Surabaya .
Wajar apabila warung ini sudah banyak dikenal orang, karena warung ini sudah ada sejak tahun 1945. Sekarang warung ini dikelola oleh cucunya yang merupakan generasi ketiga. Pertama kali warung ini buka di dekat Apotek Waringin, kemudian bergeser ke timur, tepatnya di Jalan Gayam no.27 (depan Radio Geronimo).
Saat ini warung dikelola oleh cucunya yang bernama Nia, “karena gak ada nerusin usahanya, maka saya terusin usaha ini bersama suami” tuturnya.
Dalam bahasa Jawa, Cingur berarti mulut atau moncong sapi. Rujak cingur sendiri merupakan makanan khas Jawa Timur yang menggunakan petis sebagai bumbu dasarnya. Dalam satu porsi rujak cingur berisi cingur sapi, sayuran (kangkung), ketupat, timun, mangga, nanas, irisan tahu/tempe goreng dan kerupuk udang. Satu porsi rujak cingur di Warung Rujak Cingur Mbah Mangun dibanderol harga Rp.15.000.
Selain menu rujak cingur, tersedia pula menu yang lainnya seperti rawon, lotek, gado-gado dan kupat tahu. Harga makanannya mulai dari Rp.11000 hingga Rp.17000. Harga minumannya mulai dari Rp 3000 hingga Rp.4000. Adapula snack makanan tradisional seperti carang gesing dan mentho.
Datanglah lebih awal, sekitar jam makan siang, jika ingin menyantap rujak cingur dengan menu yang lengkap.Karena sore hari menu sebagian sudah habis.
Warung ini buka mulai pukul 10.00 hingga 16.00, Minggu libur dan rencana bulan ramadan besok tutup pukul 18.00.
Kirim Komentar