Gudegnet - Selain menyajikan yammie kuah seperti di tempat lain, Yammie Kranggan punya menu unik, yakni yammie goreng.
Kami memesan menu yamie goreng jamur. Ketika yamie goreng yang dipesan datang, tetap disertakan kuah dalam mangkuk merah kecil. Eka Satya, owner rumah makan yang buka mulai awal tahun 2014 lalu ini mengatakan, kuah tersebut supaya rasa mie tidak eneg.
“Kuahnya biar ngga eneg. Kalau eneg makan mienya, bisa pakai kuahnya. Sebenarnya bukan untuk dicampur seperti yammie kuah. Tapi tergantung selera masing-masing,” katanya Selasa (25/9).
Ia mengatakan, sebenarnya cara memasak menu yang ia buat di tahun 2015 ini hampir sama dengan yammie kuah. “Di bumbunya saja yang beda,” ucapnya. Untuk rasa, yammie kuah dan goreng memang menawarkan rasa yang berbeda. Jika yang biasa cenderung asin dan gurih, yammie goreng ini lebih ke rasa manis dan pedas.
Ada beberapa topping untuk yammie kuah maupun gorengnya yakni ayam, bakso, dan jamur. Harga semangkuknya berkisar Rp 12.000 – Rp 21.000 tergantung porsi dan variasi toppingnya. Bisa juga untuk yang ingin menambah pangsit goreng, pangsit kuah, bakso kuah seharga Rp 8000-Rp11.000.
Sekitar empat bulan lalu tempat ini juga menambah menu baru, yakni siomay, yang juga tersedia pilihan goreng dan kuah. Minumannya pun cukup beragam, dari es teh, jus buah, hingga susu murni dengan aneka rasa. Seperti cokelat, mocca, vanilla, hingga oreo.
Didominasi warna kuning, tempatnya bersih dan nyaman. Penasaran mencicipi? langsung saja menuju Yammie Kranggan yang beralamat di Jalan Kranggan No. 29. Buka setiap hari mulai pukul 9.00 hingga 21.00
Kirim Komentar