Gudegnet - Sate Klathak Mas Bonbon menyajikan berbagai menu olahan daging kambing. Di antara pilihan masakan, ada menu yang cukup unik yakni Sate Klathak Mozarella.
Menu ini adalah sate klathak dengan lelehan keju mozarella di atasnya. Arsi, owner Sate Klathak Mas Bob-bon mengatakan bahwa menu ini dibuat untuk menjembatani selera anak muda.
“(Menu) kita kan tradisional ya, sepintas seperti makanan untuk orang tua. Kita pingin kasih jalan tengah, biar anak muda tetep bisa ngerasain makanan tradisional, tapi juga ada rasa muda nya juga,” ucap Arsi, Rabu (31/10).
Potongan daging di menu sate klathak berukuran besar-besar dan empuk. Paduan daging kambing dan lelehan keju mozarella, menawarkan cita rasa yang cukup unik.
Platingnya menggunakan piring sekat, berisi dua buah sate, nasi, kuah, lalapan dan potongan cabai.
Sate klathak mozarella harganya Rp 27.000. Menu-menu lain, antara lain sate klathak original, sate kecap, kicik, tongseng, lelung, gulai, tengkleng, nasi goreng kambing, dan mi tongseng (miseng) - mie yang dimasak dengan kuah tongseng dan daging kambing, dengan harga Rp 20.000 – Rp23.000.
Di daftar minuman, ada teh, jeruk, shock lime, hingga es buah segar dengan harga Rp 3000 hingga Rp 13.000.
Tempat ini terbilang baru. Menurut Arsi, sejauh kurang lebih 5 bulan beroperasional, pengunjung paling banyak memesan sate klathak original, tongseng dan tengkleng.
Sate Klathak Mas Bonbon terletak di foodcourt yang berada di komplek angkringan Jaman Edan, Jalan Mangkubumi No 22. Buka Hari Selasa hingga Minggu, pukul 18.30-22.00.
Ya, memang Sate Klathak Mas Bonbon enak, dan empuk, bumbunya juga meresap ke dalam serat2 dagingnya, tampilannya juga bersih, untuk menu Kiciknya waduh legit banget di lidah.
Memang enak sate klathak Mas Bon Bon rasanya mantap bikin ketagihan
Kirim Komentar