Gudegnet - Selain kopi yang disajikan dengan bambu, Kopi Bumbung punya kuliner unik lain, Sate Belut. Rasa dan bentuknya lain dari yang lain, dan tentunya layak dicoba.
Daging sate belut ini berbentuk kotak-kotak dan berukuran cukup besar, disajikan dengan sambal, juga bawang merah dan potongan cabai seperti halnya sate ayam.
Arifin Budiarto, pengelola warung yang terletak di Lembah Goron, Mranggen, Margodadi, Seyegan, Sleman ini mengatakan, kuliner ini merupakan menu yang paling digemari para pengunjung . "Mereka penasaran, karena sate belutnya tanpa tulang, dan belutnya super, pilihan, besar-besar. Belut yang gede itu tulangnya diilangin, dipotong kotak2 kemudian disunduk," ucapnya, Kamis (7/2).
Seporsi, terdapat 6 tusuk sate belut dan satu tusuk sate berisi isi 3 hingga 5 potongan daging. Sate ini harganya Rp 25.000 per porsi. Sekilas, aromanya seperti ikan bakar. Dagingnya empuk dan gurih khas daging belut.
Selain sate belut, Warung yang mengusung konsep tradisional ini memiliki menu-menu khas pedesaan seperti sayur lodeh, oseng kangkung, oseng lompong, ayam bakar, ikan bakar, dan masih banyak lagi. Tersedia juga snack seperti pisang goreng, mendoan. Untuk menu minumannya ada minuman tradisional seperti wedang ronde, beras kencur.
Suasana makannya nyaman, tenang khas pedesaan, diiringi dengan lantunan lagu-lagu Jawa. Warung ini buka mulai 9.00 hingga 18.00.
Kirim Komentar