Gudeg.net—Bubur ayam kerap menjadi favorit pencinta kuliner Indonesia. Bubur Ayam Jakarta Salbiyah di seberang Rumah Sakit (RS) Panti Rapih, Jalan Colombo, merupakan salah satu pilihan hits orang-orang Yogya yang suka ‘nyabu’ (nyarapan bubur).
“Tiap hari sekitar empat kilo beras pakainya,” ungkap Usdex sambil menyiapkan bubur untuk pelanggan yang sudah menunggu, Kamis (5/12).
Bukan saja secara umum orang merasa bubur ini enak, harganya juga cukup murah. Rp10.000 untuk porsi biasa, Rp15.000 buat yang ekstra lapar.
Seperti halnya pedagang bubur ayam lainnya, Salbiyah juga menyediakan lauk sate-satean, teman makan bubur. Harga per tusuknya Rp3.000 saja. Minuman yang disediakan standar saja; teh, jeruk, dan air.
Terkenal membuat bubur ayam Jakarta yang enak sejak tahun 2013, Usdex dan teman-temannya justru berasal dari Pemalang.
Tempatnya cukup sempit, sedangkan pengunjung bergilir datang. Jadi, jika memutuskan nyabu di sini, harus lihat kondisi. Jangan sampai keasyikan ngobrol, tetapi orang lain mengantri menunggu kita.
Jika mau menyambangi warung bubur ini, warung buka dari jam 06.00 hingga pukul 11.00 WIB. Setelah perempatan Sagan-Jalan Colombo, terus menuju barat. Sampai di RS Panti Rapih, Salbiyah akan ada di utara jalan (kanan). Pemesanan bisa dilakukan dengan menghubungi 081804055662.
Kirim Komentar