Kuliner

Perpaduan Rasa Gurih Manis di Mi Ayam Batok Kelapa

Oleh : Karni Narendra / Senin, 10 Desember 2018 22:19
Perpaduan Rasa Gurih Manis di Mi Ayam Batok Kelapa
Mi Ayam Batok Kelapa Batok Muda Rukun/Karni Narendra

Gudeg.net - Satu lagi kuliner di Bantul yang wajib dicicip yaitu Mi ayam Batok Kelapa, Sajian unik khas Kedai Kelapa Muda Rukun.Belum genap satu bulan kedai ini buka namun sudah mulai banyak dicari pembeli, terlebih semenjak viral di sosial media.

Kuliner mi ayam, tentu saja tidak asing lagi di telinga kita. Namun bagaimana ceritanya apabila makanan tersebut disajikan di dalam Batok (tempurung kelapa) Kelapa Muda dan dinikmati beserta kelapa muda nya?.

Racikan unik tersebut bisa kita dapatkan di warung Kedai Kelapa Muda Rukun yang terletak di dalam Pasar Kuliner, Jalan Imogiri Timur Km. 13,5 Bantul.

Andi putra pemilik warung menceritakan awal mula ide untuk membuat menu tersebut,“awalnya iseng-iseng aja membuat menu ini, dan ternyata banyak yang bilang enak, akhirya dibukalah kedai ini,”tutur Andi.

Satu porsi Mi Ayam Batok Kelapa, berisi mi ayam yang disajikan di dalam batok bersama “degan” (kelapa muda) yang di dalamnya berisi layaknya mi ayam seperti pada umumnya yaitu sawi, ayam suwir , irisan bawan goreng dan acar mentimun. Kuah yang dipakai adalah air kelapa muda.

Rasanya gurih dan sedikit manis yang berasal dari air kelapa tersebut, namun tidak merubah rasa asli dari mi ayam tersebut.

Satu porsi mi ayam batok dibanderol Rp. 15.000 apabila ditambah toping bakso Rp. 20.000. Selain mi ayam, warung ini juga menyediakan menu bakso batok kelapa, “namun lebih laris mi ayamnya dibanding bakso,” ujar Andi.

Minuman di warung ini sangat variatif, yang sebagian besar berbahan dasar kelapa muda seperti Es  Campur, Es Kelapa Muda Bandung, Es Kelapa Muda,Es Campur, Es Teler dan masih banyak lagi. Harga  minumannya mulai dari Rp. 8000.

Tertarik untuk mencicip? Kedai ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 – 22.00 WIB. namun apabila pengunjungnya banyak,tidak sampai pukul 22.00 dagangannya sudah habis. Sebaiknya telepon dulu untuk memastikan di nomor  087838737103.


0 Komentar

    Kirim Komentar


    jogjastreamers

    SWARAGAMA 101.7 FM

    SWARAGAMA 101.7 FM

    Swaragama 101.7 FM


    JOGJAFAMILY 100,2 FM

    JOGJAFAMILY 100,2 FM

    JogjaFamily 100,9 FM


    RETJOBUNTUNG 99.4 FM

    RETJOBUNTUNG 99.4 FM

    RetjoBuntung 99.4 FM


    SOLORADIO 92,9 FM

    SOLORADIO 92,9 FM

    Soloradio 92,9 FM SOLO


    GERONIMO 106,1 FM

    GERONIMO 106,1 FM

    Geronimo 106,1 FM


    GCD 98,6 FM

    GCD 98,6 FM

    Radio GCD 98,6 FM


    Dapatkan Informasi Terpilih Di Sini