www.gudeg.net, Yogyakarta - Pernah denger ayam yang dijambak-jambak? jangan ditelan mentah premis ini karena sebenarnya Ayam Jambak merupakan sebuah outlet yang sebenarnya menyediakan makanan olahan yang berasal dari daging ayam sebagai menu unggulannya. Ditemui Tim Gudegnet sore ini, Chef Krisbertus mengatakan bahwa sebanyak 24 menu unik menjadi sebuah penawaran bagus khusus untuk penggemar daging ayam.
"Kami ada sekitar 24 menu yang bisa dicoba oleh pelanggan. Nah harganya pun murah dengan rasa yang enak," ungkap founder Ayam Jambak itu.
Bisnis yang dimulai pada 2016 tersebut, diawali dari persahabatan Kris dengan Olivia Sugiarta yang telah bersama-sama menggeluti dunia kuliner semenjak 6 tahun silam. Dengan memiliki semangat baru, akhirnya dua orang founder ini pun membuat Ayam Jambak dengan menu unggulan berupa Jambak-Jambakan.
"Jadi, makanan ini terbuat dari sayap ayam, jagung, kentang dan sosis. Kemudian dimbahi saos barbekyu yang tentunya juga handmade dan non msg, rasanya manis dan asin. cocok untuk mereka yang suka dengan ayam yang diolah seperti ini," katanya ramah.
Untuk minuman, Kris mengaku hanya menyediakan es teh, lemon tea, kopi klotok dan aneka jus. Untuk harga makanan dan, Kris mematok harga standar sesuai dengan daya beli mahasiswa. "Makanan rata-rata harganya antara 3 ribu-50 ribu. Sedangkan untuk minuman mulai Rp 3 ribu-15 ribu. Nah menariknya, para pelanggan bebas menambah nasi dan es teh sepuasnya, cukup dengan bayar sekali aja," ungkapnya.
Ayam Jambak ada di Jalan Godean KM. 4,5, Banyuraden, Gamping, Banyuraden, Gamping, Sleman. Buka mulai jam 10.00-22.00 WIB. Tempat ini juga menerima pemesanan via Go Food.
Kirim Komentar