Gudeg.net- Terletak di Mangunan, Bantul, Kedai Kopi Natadamar menawarkan suasana unik ngopi di hutan pinus. Di tempat ini pengunjung dapat menyeruput kopi sembati menikmati suasana sejuk dan pemandangan apik dari ketinggian.
Begitu sampai, pengunjung akan memasuki lapangan parkir yang dihias lampu-lampu kuning.
Memasuki area ngopi, pengunjung akan memasuki gapura, menuruni tangga yang ditata dari batu. Akan segera terlihat bangunan-bangunan semi terbuka dari kayu, yang merupakan spot-spot untuk ngopi.
Ada juga panggung yang dibuat khusus untuk berfoto, dengan view menawan dari ketinggian.
Kedai kopi yang berlokasi di Hutan Pinus Sari mangunan ini buka awal Maret 2020, kembali buka pada bulan Juli setelah sempat tutup selama empat bulan karena pandemi.
Totok Prastyo, pengelola, mengatakan, Kedai Kopi Notodamar merupakan bagian dari usaha yang dikelola koperasi Notowono.
Pria yang juga aktif dalam koperasi tersebut lalu menjelaskan, koperasi Notowono sendiri merupakan koperasi yang bekerja sama dengan pemerintah untuk mengelola hutan lindung Resor Pemangku Hutan (RPH) Mangunan.
Selain mengelola jasa wisata, koperasi ini juga mengembangkan unit simpan pinjam. Setelah unit tersebut berjalan, lalu dibuatlah Kedai Kopi Natadamar sebagai salah satu unit usaha lain.
Ia menambahkan, semakin banyak membuat peluang usaha, semakin banyak pula masyarakat yang dapat masuk ke koperasi.
“Karena memang tujuan kami memberdayakan masyarakat yang berada di kawasan sekitar hutan yang berada di Mangunan,” katanya kepada Gudegnet, Rabu (23/9) malam.
Natadamar sendiri merupakan singkatan dari Wana Wisata Budaya Mataram, nama kawasan wisata di Mangunan. Di samping itu, lanjut Totok, nata juga bermakna mengatur, sedangkan damar berarti api sehingga dapat diartikan ‘mengatur suhu untuk kenikmatan kopi’.
Penataan tempat ini nampak selaras dengan alam. “Ini kan masih di kawasan hutan ya, jadi segala bentuk bangunan dari penataan atau nilai-nilai art-nya kita menyesuaikan dengan tanaman di sekitar,” ucap Totok.
Salah satu spot di Kedai Kopi Natadamar, Mangunan, Bantul - Gudegnet/ Trida
Ada spot-spot yang menarik untuk dijadikan latar belakang berfoto. Selain spot khusus yang dibuat tak jauh dari bar, tempat parkir juga bisa dijadikan pilihan untuk berfoto, terutama ketika lampu menyala di sore hari. Sedangkan tempat untuk bersantap favorit terletak di atas bar.
Di daftar menu ada aneka kopi seperti V60, vietnam drip, tubruk, coffee jahe. Sedangkan untuk espresso base ada cappucino, latte, americano, dan long black.
Ke depan, akan ada juga menu-menu minuman khas tradisional Mangunan, seperti temu mangga, kunyit merah, kunyit asem, daun kelor, dan jahe sere.
Tempat ini buka setiap hari pukul 10.30, last order 22.00 dan tutup pukul 23.00. Saat berkunjung, jangan lupa untuk menerapkan protokol kesehatan untuk mencegah penularan Covid-19.
Suasana malam di Kedai Kopi Natadamar-Gudegnet/ Trida
Kirim Komentar