Gudeg.net—Restoran keluarga sebelumnya bernama The Duck King Noodle kini kembali dibuka dengan nama The Duck King Plaza Ambarrukmo. Mengusung tema dan konsep baru, kini suasana restoran ini terasa lebih nyaman dan cantik.
“Kami melakukan reconcept dan manajemen baru menjadi under Grup Ambarrukmo,” jelas Surya Ananta, general Manager Plaza Ambarrukmo saat ditemui di The Ducking Plaza Ambarrukmo Selasa (9/2).
Konsep baru yang diusung oleh The Duck King adalah konsep modern contemporary etnik dan mewah. Dinding resto dihiasi rangkaian lukisan dari cerita wayang potehi, Sie Jin Kwie. Cantik untuk dijadikan latar berfoto.
“Dari sisi owner, Sie Jin Kwie ini perjalanannya menarik. Jadi kegigihannya, perjuangannya, sebagai motivasi,” jelas Stephanie Chintya, Restaurant Manager The Duck King Plaza Ambarrukmo di kesempatan yang sama.
Menunya pun mengalami perombakan. Menu mi yang sudah ada dan banyak peminatnya sedari awal dipertahankan dan dikembangkan. Lalu ada pula penambahan menu baru sehingga opsi menu lebih banyak dan lengkap.
Menu unggulan seperti “Roasted Duck” dan “Dim Sum” tentunya tetap ada. Namun, menu spesial yang harus dicoba adalah rangkaian menu live seafood-nya.
Menu boga bahari ini berupa “Tiger Garoupa” (kerapu macan) dan “Marble Goby” (betutu) yang bisa dipilih steam (kukus) atau deep-fried. Selain itu ada pula menu boga bahari lainnya.
Cita rasa lini The Duck King tentu tidak diragukan lagi. Memboyong koki dari Malaysia, Chef Chan Kam Sing, kualitas masakan selalu dijamin.
Area makan berkapasitas 100-an orang, namun selama pandemi diberlakukan protokol kesehatan untuk membatasi pengunjung sesuai anjuran pemerintah.
Restoran ini mulai melayani pengunjung sejak 7 Februari 2021. Disediakan dua ruang VIP dengan kapasitas 10 orang.
Ruang VIP ini dilengkapi dengan fasilitas karaoke. Pas sekali menjelang perayaan imlek 12 Februari 2021 mendatang. Untuk menggunakan ruangan ini tidak dikenakan fee, melainkan minimum purchase sebanyak Rp2.500.000 di luar service tanpa batasan waktu.
The Ducking Plaza Ambarrukmo dapat dikunjungi setiap hari di Plaza Ambarrukmo lantai 3. Waktu buka pukul 10.00-21.00 WIB
Kirim Komentar