Bakso Mercon, Bakso Iga dan Bakso Sumsum - Dok. Warung Pak Diki
Gudeg.net - Warung yang terletak di Area Sawah, Sidomoyo, Godean, Sleman ini menyajikan bakso dan soto dengan Bakso Iga sebagai menu andalan. Selain itu, ada juga Bakso Mercon yang juga menjadi favorit pengunjung.
“Iga itu ’kan masih ada dagingnya. Nanti kita balur pakai adonan. Di dalamnya pasti ada dagingnya,” terang Diki Kardiki, pemilik Warung Pak Diki ketika berbincang dengan Gudegnet, Rabu (3/3). “Kalau nggak ada iga kita mending nggak jualan, dari pada pengunjung kecewa,” ujarnya lagi.
Untuk penyuka pedas, jangan lupa untuk mencicipi Bakso Mercon Ambyar ketika mampir ke warung ini. Dalam satu porsi bakso mercon ada satu bakso besar dengan isian sambal dan tetelan daging sapi, juga dua bakso biasa.
“Ambyar karena itu pedes banget menurut saya. Ada yang bilang pedesnya berlebihan, tapi asa juga yang bilang kurang pedes. Sekarang saya ambil tengah-tengahnya,” kata Diki. Ia menambahkan, pengunjung bisa memilih level kepedasan.
Sementara untuk yang tak terlalu menggemari pedas, ada Bakso Gepeng, yakni bakso yang berisi daging giling. Selain itu, ada juga bakso sumsum dan soto daging sapi. Harga menu di warung Pak Diki berkisar Rp 7000 hingga Rp 25.000. Warung ini mulai buka sekitar setahun lalu. Diki sendiri sudah menggeluti bidang kuliner sejak tahun 2000-an.
Untuk makan di tempat, tersedia beberapa meja panjang yang nyaman. Ada pula tempat untuk lesehan. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 7.00 hingga habis sekitar pukul 16.00.
Kirim Komentar