Siapa yang tidak tergoda menyantap bebek presto yang empuk dan yummi, bagi Anda penggemar bebek presto mestinya ingin mencoba menu buka puasa yang satu ini. Nah Bebek Remuk Segoro Roso bisa menjadi referensi santap makan Anda bersama keluarga.
Rumah makan ini dimiliki oleh pasangan Drs. Sutikno bersama istri, Pak Tikno panggilan
akrabnya merupakan salah seorang pengajar di Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa (UST) yang gemar berwirausaha.
Awalnya, kelihaian Ibu Sutikno ini hanya dipendam saja, yang merasakan nikmatnya masakan
hanya dari kalangan keluarga saja. Namun semenjak April 2011, kecakapan Ibu Sutikno kemudian diaplikasikan dengan membuat
sebuah rumah makan yang diberi nama Bebek Remuk Segoro Roso.
Lokasi rumah makan yang berada di sebelah barat XT Square atau tepatnya di Jl. Veteran no.
179 Yogyakarta ini memiliki beberapa menu unggulan selain bebek remuk. Aneka sajian ayam juga ada disini.
Tim Gudegnet, berkesempatan mencicipi bebek remuk buatan Ibu Tikno. Rasa empuk, sedikit
asin namun pas dan tidak berminyak ini benar-benar membuat Anda ketagihan. Sambal yang disajikan terdapat dua macam yaitu
sambal goreng dan sambal uleg. Keduanya bisa Anda mix menjadi pedas yang menggigit.
Satu menu bebek remuk paha dihargai Rp. 14.000,-, Bila Anda ingin mencoba bebek dada,
harganya Rp. 15.000,-, Aneka minuman juga disediakan oleh pengelola dengan harga yang sangat terjangkau.
Saat Anda menyantap menu bebek remuk, Anda juga bisa iseng-iseng melihat disekeliling
dinding yang dipenuhi oleh kata-kata mutiara (quote) ciptaan Koh Hwat. "Ada yang bisa dibawa pulang saat customer jajan
ditempat ini, nuansa edukasinyapun terasa," ungkap Drs. Sutikno menambahkan.
Memang, nuansa unik ini sengaja diberikan oleh pemilik agar para pengunjung tertarik akan
kata-kata yang berbau filosofis. Mereka tidak hanya makan bebek remuk namun bisa juga belajar intrsopeksi dari tulisan-
tulisan tersebut. Bagaimana? sepertinya sudah ada gambaran ya, buka puasa Anda akan dihabiskan dimana?
Kirim Komentar