Yogyakarta, www.gudeg.net - Maraknya kuliner beratmosfir dusun membuat banyak orang ingin bernostalgia seperti berkunjung ke rumah eyang. Salah satunya Cengkir Heritage Resto & Coffee yang berlokasi di Sumberan II No.4, Sinduharjo, Ngaglik, Sleman ini harus menjadi tujuan utama saat datang ke Jogja. Ini dia kelebihannya:
#1 Prasmanan
Makan di tempat ini kita mendapat sajian seluruh menu makanan pada sebuah meja besar yang lengkap mulai dari sayur, aneka lauk dan sambal. Menariknya kita dapat mengambil nasi di dalam dandang yang masih ada di atas tungku kayu bakar. Benar - benar menunjukkan suasana di rumah nenek.
#2 Sajian Minuman yang Beragam
Ada minuman yang pas seperti wedang uwuh, jahe, kunyit asam, beras kencur hingga kopi yang diroasting secara mandiri oleh barista pilihan. Kopi disini, mendapat rekomendasi dari para pencinta kopi.
#3 Sayuran Ala Desa yang Hampir Punah
Cengkir Heritage Resto & Coffee termasuk rumah makan yang melestarikan sajian sayur yang hampir punah. Paling banyak yang menjadi buruan pelanggan yakni lodeh jantung pisang, sayur lompong, tempe lombok ijo dan sop.
#4 Mengambil Bahan Lokal
Seluruh bahan makanan yang ada di Cengkir Heritage Resto & Coffee didapat dari Pasar Kolombo, Jalan Kaliurang Km 7 dan Pasar Gentan, Jalan Kaliurang Km 9. "Kami ingin memberdayakan masyarakat sekitar," jelas Manager Resto.
#5 Nikmat, Biji Kopi Pilihan Tersaji Di Sini
Karena menjadi rekomendasi para pecinta kopi, Cengkir Heritage Resto & Coffee mengambil biji dari Temanggung dan Aceh Gayo. Kedua bahan ini menjadi senjata utama untuk memikat pecintanya. Sajian dengan basic Arabica menjadi andalan resto tersebut.
Kirim Komentar