Kuliner

Cumi Item Cak Jede, Penolong Saat Lapar Tengah Malam

Oleh : Trida Ch Dachriza / Selasa, 05 Juni 2018 13:07
Cumi Item Cak Jede, Penolong Saat Lapar Tengah Malam
Sego Meduro Cumi Item-Gudegnet/Trida

 

Gudegnet – Sering lapar malam-malam? Mungkin banyak dari foodies di Jogja sudah tidak asing lagi mendengar nama Sego Meduro Cumi Item Cak Jede. Kehadirannya di awal tahun 2018  menambah ramai pilihan kuliner malam yang tersedia buat kamu yang sering kelaparan di tengah malam.

Bukan pemain baru, Sego Meduro Cumi Item Cak Jede ini merupakan ekspansi dari kuliner-kuliner Cak Jede lainnya seperti Sate Klathak Pak Jede, dan Gudeg Koyor Jede, Seturan. Haris Hermawan, selaku pengelola mengaku sejauh ini respon masyarakat dengan hadirnya varian nasi cumi hitam ini cukup baik.

Berlokasi di Jl. Gejayan CT IX No 18, Sleman, tempat ini setiap harinya buka dari jam 09.00-01.00 dini hari. Selama puasa ini buka dari jam 17.00-selesai waktu sahur. “Dulu bukanya dari jam lima sore sampai jam tiga pagi, akhirnya coba buka dari pagi, dan responnya baik, artinya saat jam makan siang yang datang lumayan ramai,” jelas Haris.

Setiap harinya, tempat ini dapat mengonsumsi total lima sampai sepuluh kg cumi. Rata-rata porsi yang keluar setiap hari antara 50 sampai seratus porsi, namun untuk semua menu, tidak hanya nasi cumi saja.

Selain nasi cumi, Sego Meduro Cumi Item Cak Jede menjual antara lain: Nasi Tuna, Nasi Jeroan, dan paket komplit. Menu andalannya ada Nasi Super Komplit seharga Rp 37.000, sudah termasuk nasi, cumi hitam, jeroan, udang, tuna pedas, serundeng, bihun, dan sambal. Paket menu makanan tempat ini berkisar dari Rp 20.000-Rp 37.000. Sebagai pelengkap, disediakan juga gorengan seharga Rp 1.000 satuannya.

Cumi Item Cak Jede

Untuk minuman, hanya disediakan dua macam saja, teh dan jeruk. Untuk teh panas maupun dingin dihargai Rp 3.000. Sedangkan untuk jeruk Rp 4.000.

Mengenai nama Jede, Haris menjelaskan bahwa nama terebut merupakan inisial pemilik grup ini. “Yang punya namanya Syarif Hidayat, tapi beliau panggilannya John Dayat, bekerja sama, sama saya. Saya yang ngelola, beliau yang kasih modal. Ambilnya ‘Jede’ itu biar unik aja,” ujar pria asli Bantul ini. Sedang untuk resep, John Dayat yang bertanggungjawab untuk pengembangannya.

 

 


0 Komentar

    Kirim Komentar


    jogjastreamers

    JOGJAFAMILY 100,2 FM

    JOGJAFAMILY 100,2 FM

    JogjaFamily 100,9 FM


    SWARAGAMA 101.7 FM

    SWARAGAMA 101.7 FM

    Swaragama 101.7 FM


    SOLORADIO 92,9 FM

    SOLORADIO 92,9 FM

    Soloradio 92,9 FM SOLO


    JIZ 89,5 FM

    JIZ 89,5 FM

    Jiz 89,5 FM


    RETJOBUNTUNG 99.4 FM

    RETJOBUNTUNG 99.4 FM

    RetjoBuntung 99.4 FM


    UNISI 104,5 FM

    UNISI 104,5 FM

    Unisi 104,5 FM


    Dapatkan Informasi Terpilih Di Sini