Gudegnet – Makanan khas Jawa di Kota Gudeg sudah biasa. Mulai dari khas Jawa Barat, hingga Jawa Timur dapat dengan mudah ditemui. Lain dari makanan khas Jawa biasanya, Pawon Sulung menawarkan masakan Jawa rumahan dengan campuran cita rasa Indonesia bagian timur.
Buka sejak April 2017, Pawon Sulung memang mengedepankan konsep bersantap untuk grup (rombongan) dan keluarga dengan suguhan masakan rumahan. “Konsepnya dapur keluarga, makanan rumahan yang berasal dari rumah sendiri, yang bener-bener home made, dari ibu, dengan resep turun-temurun,” ungkap Indri, supervisor Pawon Sulung.
Tempat ini berlokasi di Jalan Selokan Mataram, Catur Tunggal. Dilengkapi dengan pojok berfoto dan bangunan pendopo, Pawon Sulung kental dengan nuansa Jawa. Tidak hanya itu, tempat berfotonya juga menyediakan properti seperti baju (kebaya/lurik) dan kain.
Pengaturan tempat duduk terbagi menjadi empat bagian. Memasuki Pawon Sulung, di bagian depan ada pendopo utama (Pawon Sulung) dengan kapasitas seating kurang lebih 100 orang. Menuju ke bagian belakang, terdapat juga seating di taman (4-8 orang), Balai Sulung (Meeting Room untuk 15 orang), dan lesehan (20-25 orang).
Tumbuh dan besar di Sorong membuat masakan yang disuguhkan tempat ini memiliki cita rasa yang mirip dengan masakan khas Indonesia Timur, namun dengan resep masakan khas Jawa. Menarik, dan berbeda.
Untuk menu andalan, Pawon Sulung punya menu Kalkun Ningrat. Selain itu ada Gurame Endog Sulung, Iwak Asin Sulung, dan juga Ayam Ingkung. Tempat ini juga memiliki menu-menu paket hingga menu kembulan. Hanya saja untuk menu kembulan harus melalui reservasi minimal sehari sebelumnya.
Menu makanan disini berkisar antara Rp 5.000 hingga Rp 45.000. Untuk menu paket dapat dinikmati mulai harga Rp 13.000 (personal) sampai Rp 300.000 (grup diatas 5 orang). Dengan reservasi, menu prasmanan (minimal 15 orang) dan kembulan (minimal 5 orang) dapat dipesan mulai harga Rp 15.000 hingga Rp 35.000.
Menu minuman juga tidak kalah menarik. Berbagai macam wedang dan minuman tradisional dapat ditemui disini, seperti Asem Djowo dan Bir Pletok. Untuk minuman, harganya berkisar antara Rp 4.000 hingga Rp 15.000.
Tertarik untuk mencoba menu-menu andalan disini? Pawon Sulung buka dari jam 09.00 hingga 22.00. Reservasi dan info lebih lanjut dapat dilakukan via telepon di 087739099100 (Fera).
Kirim Komentar