Kuliner

Menikmati Kehangatan Malam di Semangkuk Sop Kaki Kambing Haji Amir

Oleh : Karni Narendra / Sabtu, 15 Desember 2018 22:00
Menikmati Kehangatan Malam di Semangkuk Sop Kaki Kambing Haji Amir
Sop kaki kambing Haji Amir-Gudegnet/ Karni N

Gudeg.net - Memasuki musim penghujan, saatnya berburu kuliner yang hangat-hangat. Seperti semangkuk sop kaki kambing yang pas dinikmati di musim dingin ini.

Sop Kaki Kambing,  makanan yang sangat popular di Jakarta. Kini makanan yang serupa dengan gulai ini, bisa kita temui di beberapa sudut kota Jogja, salah satu diantaranya Sop Kaki Kambing Haji Amir yang terletak di Jalan Kusumanegara (Barat BCA).

Belum genap satu bulan warung Sop Kaki Kambing Pak Haji Amir buka, namun peminatnya sudah banyak. Pemilik warung, Bernard menuturkan,”baru tiga minggu buka, tapi Alhamdulillah pembelinya sudah banyak.” Nama Haji Amir sendiri, diambil dari nama sang ayah.

Satu porsi Sop Kaki Kambing harganya bervariasi, tergantung dari isi yang kita pilih.  Isiannya terdiri dari kikil, jeroan, daging, ati, kuping dan babat yang harganya Rp. 6000 per potong.  Sedangkan kaki kambing Rp. 7000 per potong.  Jadi apabila kita mengambil satu kaki kambing, dua kikil ditambah nasi putih dan jeruk hangat cukup membayar Rp. 25.000.

Semangkuk sop kaki kambing disajikan irisan daun bawang, irisan tomat, taburan bawang goreng dan tidak ketinggalan emping. Meskipun kuahnya ada campuran susu namun tidak membuat neg justru membuat gurih rasa kuahnya. Sebagai pelengkap di meja sudah tersedia sambal, irisan jeruk nipis dan kecap.

Warung setiap harinya mulai berjualan pukul 17.00 hingga 24. 00 WIB, namun terkadang tidak sampai larut malam jualannya sudah habis.


0 Komentar

    Kirim Komentar


    jogjastreamers

    SWARAGAMA 101.7 FM

    SWARAGAMA 101.7 FM

    Swaragama 101.7 FM


    JOGJAFAMILY 100,2 FM

    JOGJAFAMILY 100,2 FM

    JogjaFamily 100,9 FM


    SOLORADIO 92,9 FM

    SOLORADIO 92,9 FM

    Soloradio 92,9 FM SOLO


    RETJOBUNTUNG 99.4 FM

    RETJOBUNTUNG 99.4 FM

    RetjoBuntung 99.4 FM


    GERONIMO 106,1 FM

    GERONIMO 106,1 FM

    Geronimo 106,1 FM


    RAKOSA 105,3 FM

    RAKOSA 105,3 FM

    Rakosa 105,3 FM


    Dapatkan Informasi Terpilih Di Sini