Yogyakarta, www.gudeg.net - Liburan di Jogja tentu bakal rugi kalau gak sampai coba menu makanan otentik. Buat yang suka dengan menu seafood, Tim Gudegnet sarankan untuk makan di The Crabbys. Tempat makan satu ini, terletak di Jalan Kaliurang Km 7 (Pasar Kolombo) Sleman, Yogyakarta. Sepintas kalian bakal takjub dengan bentuk penyajian yang dibikin ala kembul. Kepiting ini dituangin ke meja yang diberi alas kertas roti. Aslinya, konsep ini mengacu pada tata cara penyajian seafood ala Louisiana, Amerika Serikat.
Ditemui Tim Gudegnet di outletnya, Minati Arta cerita banyak soal menu makanan olahan seafood yang ia dirikan semenjak tahun 2015 tersebut. Awalnya, ia hanya membuka pemesanan via online melalui akun Instagram. Karena minat akan olahan kepiting semakin besar, Juli 2016 ia memutuskan membuat warung dengan konsep natural garden.
Secara khusus, The Crabbys menawarkan makanan olahan kepiting, udang dan lobster dengan sajian saus otentik seperti blackpepper, sweet and sour, fried butter, balado, chili terasi, tiram sauce, dan garlic. Harga yang ditawarkan pun cukup beragam mulai dari menu Paket Happy Hours dengan harga Rp 25 ribu hingga paket King Crab yang bisa dimakan oleh 6 orang dengan harga yang kompetitif.
"Untuk Happy Hours kita buka dari jam 11.00 - 16.00 WIB, ini kami sengaja bikin untuk memanjakan pelanggan kita," ungkap eks karyawati salah satu BUMN tersebut ramah.
Untuk hari biasa saja, pesanan kepiting bisa sampai 30 kilogram, kalau pas libur kayak gini, Arta mengaku menyiapkan bahan tersebut hingga 70 kilogram. Lobster juga bisa abis hingga 5 kilogram, dan udang bisa habis sampai 10 kilogram. Biar kalian ga nunggu kelamaan, Arta menyarankan untuk reservasi dahulu terutama saat jam makan siang, kemudian saat petang sekitar jelang magrib dan ketika makan malam.
The Crabbys buka pada jam 11.00 - 22.00 WIB, buka setiap hari. Kontak reservasi di 081212560088 atau cek IG-nya di @thecrabbys
Kirim Komentar