Gudeg.net—Bosan atau khawatir saat beli cemilan di luaran? Gudegnet punya resep menarik dan mudah dari Adres Janti untuk membuat cemilan murah dan enak untuk keluarga.
Selain lezat, resep ini juga mudah dan murah karena tidak memakai banyak bahan dan menggunakan sedikit minyak untuk menggoreng. Ayo simak resepnya di bawah ini.
Stick Tahu
Bahan
4 kotak tahu putih
5 sdm tepung maizena
1/2 sdt baking powder (bisa tidak pakai kalau tidak ada)
1 sdt kaldu jamur
Bumbu tabur sesuai selera (BBQ, Jagung Pedas, Balado, dan lainnya)
Minyak goreng
Plastik bening ukuran satu atau dua kilogram tergantung banyak bahan.
Cara memasak
Dalam plastik campur semua bahan kecuali minyak. Penyet semua bahan tersebut sampai tahu hancur dan tercampur dengan bahan lain.
Ikat plastik, kemudian gunting ujung plastik (berbentuk spuit). Cukup dipotong dengan ukuran kecil saja.
Panaskan minyak. Tekan adonan tahu agar keluar sedikit-sedikit dari ujung yang dipotong ke dalam minyak panas. Goreng sampai kecoklatan.
Jika tidak menggunakan baking powder, goreng agak lama agar adonan tahu bisa krispi.
Taburi dengan bumbu tabur sesuai selera.
Bagi yang tidak mau menggunakan msg tidak perlu menggunakan bumbu perasa tabur. Tanpa bumbu pun cemilan ini sudah maknyus. Jika tidak ada kaldu jamur, bisa menggunkaan garam dan merica.
Kirim Komentar