Cara Menyimpan Buah Agar Segar Lebih Lama

Gudeg.net—Setelah membahas cara menyimpan sayur agar segar lebih lama, kali ini kita membahas cara menyimpan buah-buahan.

Sebagai salah satu sumber gizi dan vitamin yang penting, buah sebaiknya selalu dikonsumsi setiap hari. Simak cara menyimpan di bawah ini.

Apel
Simpan di laci kulkas tanpa dibungkus. Bertahan hingga tiga minggu.

Alpukat
Letakkan di suhu ruangan hingga matang, lalu pindahkan ke bagian rak kulkas setelah matang tanpa dibungkus. Bertahan empat hari setelah matang.

Alpukat yang sudah dipotong
Simpan di rak kulkas, usap daging alpukat yang terbuka dengan jus lemon, lalu bungkus plastik (cling wrap). Bertahan satu hari.

Pisang
Simpan di suhu ruangan tanpa dibungkus. Bertahan tiga hari setelah matang.

Berry (stroberi, blackberry, mulbery, arbei)
Simpan di laci kulkas, tanpa ditutup di mangkuk atau kotak keranjang (terbuka di sisi-sisinya). Bertahan 3-5 hari.

Citrus (lemon/jeruk)
Simpan di rak kulkas tanpa dibungkus. Bertahan dua minggu.

Anggur
Simpan di laci kulkas dalam plastik berpori-pori. Bertahan satu hingga dua minggu.

Melon
Simpan di suhu ruang hingga matang. Simpan selama lima hari sejak matang.

Melon (sudah dipotong/separuh)
Bungkus melon dengan plastik (cling wrap) di bagian rak kulkas.

Peach/plum
Simpan di suhu ruangan hingga matang, lalu pindahkan ke rak kukas saat sudah matang tanpa dibungkus. Bertahan lima hari sejak matang.

Pepaya
Simpan di suhu ruangan hingga matang lalu pindahkan ke laci kulkas tanpa dibungkus. Jika sudah dipotong bungkus dengan plastik atau potong kecil-kecil lalu masukkan ke dalam kontainer tertutup. Bertahan lima hingga tujuh hari.