Advertorial & Press Release

Sajian Dessert Olahan Kacang Merah

Oleh : Budi W / Senin, 00 0000 00:00
Sajian Dessert Olahan Kacang Merah

(Mango Saved Ice dan Matcha Crepes)

Penasaran dengan olahan kacang merah? Minke Dessert Bar jawabannya. Menu penutup ala Minke memiliki total 24 menu yang dapat Anda coba satu demi satu. Demikian informasi yang disampaikan oleh Krisna Dhanu Pratama, salah satu pemilik cafe yang beralamat di Jl. Gambiran 142A Caturtunggal, Sleman, Yogyakarta (Barat Percetakan Kanisius Deresan).

Ide awalnya mencuat ketika Krisna, bersama tiga orang rekannya, Adam Amrullah, Habieb Ibnujati (teman di SMA 2 Yogyakarta) serta Fajar Haris Dwipananda bertemu dan sepakat berjualan es kacang merah di Sunmor UGM dengan label nama redbean ice cream akhir 2013 lalu. 

Setelah melalui proses yang tak singkat, mereka berempat positif berniat membuat Minke Dessert Bar dengan modal dari investor dan iuran uang dari kantong masing-masing. Beruntung, bisnis plan ini dilirik oleh Datsun dan akhirnya mendapat dana segar senilai 50 juta ditambah satu buah mobil Datsun Go + sebagai grand prize-nya.

Kemenangan tersebut tentunya menambah semangat Krisna dan teman-teman untuk terjun lebih serius dibisnis kuliner ini. "Segmentasinya jelas dan belum ada pesaing, jadi kami positif pede dengan bisnis ini," jelas Krisna.

Secara khusus, menu yang dibuat di Minke Dessert Bar merupakan hasil ciptaan sendiri teman-teman satu tim, sehingga bisa dibilang menu di Minke sangat otentik dan belum ada yang menyerupainya. "Ide menu ini dari riset, racikan serta komposisi kami ciptakan bersama, sangat otentik dari kami," tambah Adam Amrullah.

Sebagai menu unggulan, Minke Dessert menawarkan Greentea Patbingsu (20.000), Mango Shaved Ice (18.000), Apple Puff (13.000) dan Matcha Crepes (12.000).

Melihat potensi saat ini, Minke Dessert telah memiliki penggemarnya sendiri. Dalam waktu 1 bulan, tingkat kunjungan sangat tinggi hingga dapat menghabiskan bahan kacang merah sebanyak 60 kg.

 


0 Komentar

    Kirim Komentar


    jogjastreamers

    JOGJAFAMILY 100,2 FM

    JOGJAFAMILY 100,2 FM

    JogjaFamily 100,9 FM


    SWARAGAMA 101.7 FM

    SWARAGAMA 101.7 FM

    Swaragama 101.7 FM


    SOLORADIO 92,9 FM

    SOLORADIO 92,9 FM

    Soloradio 92,9 FM SOLO


    UNISI 104,5 FM

    UNISI 104,5 FM

    Unisi 104,5 FM


    GERONIMO 106,1 FM

    GERONIMO 106,1 FM

    Geronimo 106,1 FM


    RETJOBUNTUNG 99.4 FM

    RETJOBUNTUNG 99.4 FM

    RetjoBuntung 99.4 FM


    Dapatkan Informasi Terpilih Di Sini