Bekerja selama kurang lebih 3 dan 4 tahun tidak membuat Aji dan Luqman merasa aman dengan pekerjaannya waktu itu. Bekerja sebagai chef di Holiday Inn Resort Batam menjadi pekerjaan idaman kala itu, namun, karena ingin menjadi pengusaha, keduanya lantas joint membuat sebuah warung tenda bernama Warung X Chef di jalan Kaliurang km 4.5 Yogyakarta.
Usaha yang berdiri sejak Oktober 2014 ini sebagian besar memberikan menu ala barat sebesar 80% dan menu Asia sebesar 20%. Pihaknya yakin akan meraih pelanggan melalui menu yang sangat familiar disajikan di hotel-hotel tersebut.
"Ada peluang besar dengan mensosialisasikan menu makanan barat dari yang biasanya kita lihat di hotel berbintang, kini bsia ditemui dipinggir jalan seperti ini", ungkap Luqman pada Tim Gudegnet.
Meski berada dipinggir jalan, Warung X Chef ini tidak pernah meninggalkan standar minimal baik dari sisi kebersihan, cara memasak dan penyajian. "Cara penyajian tidak pernah meninggalkan gaya kami seperti waktu kerja di hotel dulu, bahkan bahan makanan yang kami cari juga memiliki standar yang bagus", tambah Luqman.
Tim Gudegnet mencoba menu Asia yakni Ayam Cabai Hijau, dessert berupa chocolate pancake dan brownies chocolate melting ditambah lemon lime infused water.
Rasa eksklusif ala hotel dari makanan ini menjadi kunci utama Luqman serta Aji selaku pemilik sekaligus yang membidani usaha warung tenda tersebut. "Pelanggan merasa exited mengingat makanannya enak dan kami bisa membuktikannya jika makanan ala tenda terbukti tidak kalah rasanya," tamabah Aji, yang sedari tadi memasak ditemani 2 orang karyawannya.
Harga makanan dan minuman yang cukup terjangkau antara Rp 3.000,- hingga Rp 20.000,- mereka anggap cukup pas untuk bidikan masyarakat umum dan mahasiswa. Mereka pun berencana ingin mengembangkan usaha ini hingga memiliki cabang suatu ketika nanti.
Bagaimana Anda penasaran dengan Warung X Chef? cukup datang ke warung milik dua orang pemuda ini serta nikmati makanan berkelas dengan harga yang pas!
Kirim Komentar