Yup, wiken sudah tiba dan saatnya Anda dapat memanjakan diri untuk mencicipi menu spesial ala Pokaribs yang ada di Jalan prawirotaman Yogyakarta.
Berlokasi ditengah diantara sejumlah hotel, resto yang dimiliki oleh Raymond Hartanto ini sengaja membidik wisatawan barat yang bermukim disekitar Prawirotaman. "Sebagian besar wisatawan mancanegara menyukai menu pork", jelas Raymond saat bertemu dengan Tim Gudegnet.
Pokaribs sendiri memiliki menu andalan yang bisa Anda coba seperti Baby Back ribs, Spare Ribs dan Sauce Poka. Dengan harga yang cukup standar, yakni Rp 125 ribu rupiah, menu sebesar ini dapat dinikmati oleh 3 hingga 4 orang. Raymond mengatakan bahwa menu daging pork yang ada merupakan daging pilihan dan terjamin higienitasnya.
"Daging disekitar tulang iga dari pork yang masih muda punya tekstur yang lembut lho, Tekstur yang juicy dan smokey ini dihasilkan karena proses masak yang sempurna, sehingga karamelisasi pada permukaan iga menjadi lebih crispy", tambah Raymond.
Nikmatnya lagi, menu makanan ini akan lebih mantap jika Anda memesan beer. Ada sekitar 15 merk beer yang bisa Anda coba pula. Namun, jika ingin mencoba menu juice, pihak resto juga menyediakan minuman serupa.
Bagi Anda yang ingin mencicip halal food, pihak resto pun juga menyediakan menu seperti nasi goreng, mie goreng serta kwetiau yang dimasak ditempat yang berbeda dengan menu olahan pork.
Kirim Komentar