Gudeg.net - Yogyakarta menjadi rumah dari aneka kuliner, termasuk masakan-masakan yang kaya rempah. Lima tempat berikut punya masakan kaya rempah yang berasal dari berbagai daerah. Di mana saja, langsung saja disimak.
#1 Dapur Siahu
Dapur Siahu menyajikan masakan khas Halmahera. Menu paling spesial, Nasi Tuna Bakar dan Nasi Ayam Bakar Rampa, nasi dengan lauk ayam bakar yang dibalur rempah yang nendang. Alamatnya ada di Ruko DTA Square C5.
#2 Mie Aceh Duta Serambi
Seperti namanya, warung makan yang terletak di Ruko BBC Plaza no.16, Yogyakarta ini memiliki menu-menu dari Aceh, dengan Mie Aceh Nasi Goreng Aceh, dan Kuah Pliek sebagai andalan. Mienya berukuran cukup besar, dengan rempah-rempah Aceh yang terasa kental. Duta Serambi juga punya menu minuman khas Aceh, Timun Serut Sirup Aceh.
#3 Mantra Indian Kitchen
Jika ingin mencicipi masakan kaya rempah dari luar Indonesia, bisa coba cicipi masakan di Mantra India Kitchen. Rempahnya bercitarasa rempah khas India yang eksotis. Untuk masakan mutton, ada Rogan Joah, Vindalo, Kofta, dan lain-lain. Alamatnya ada di Jalan Urip Sumoharjo No 103 H.
#4 Nasi Goreng Bang Ethen
Nasi Goreng Bang Ethen antara lain memiliki menu nasi goreng rempah, yang kaya rempah khas Kupang. Rempah yang digunakan, antara lain kapulaga dan pekak. Ada juga mie goreng, kwetiaw, magelangan dengan bumbu khas NTT, dan yang lainnya. Alamatnya ada di Jalan Bakri , Sanggrahan, Condongcatur.
#5 Sop Kaki Sapi Cak Ragil
Sop Kaki Sapi Cak Ragil dibuat dari aneka rempah seperti cengkeh, jahe, merica, daun jeruk, bawang dan yang lainnya. Dalam semangkuk sop kaki sapi, ada ayam, babat, kaki sapi. Jika kita memesan sop kaki sapi komplit, akan dihidangkan dengan tambahan sumsum. Disajikan hangat, dengan taburan emping. Alamatnya ada di Jalan Kyai mojo 111 A.
Kirim Komentar